Архивы метки: свекла. редька. морковь. салат

svekla

Свекла,морковь и редька – советы диетологов

Древние греки и римляне поклоняясь Аполлону, приносили в дар три священных плода -это всем известные -  свекла, морковь. редька. Считалось. что именно эти овощи, дарятэнергию, красоту и здоровье. Статуи изображали Аполлона как идеал мужской красоты, а мифы утверждали, что он всегда пребывал в окружении девяти муз - покровительниц прекрасного.

В наше же время советы диетологов подтверждают, что неслучайно греки выбрали эти три овоща:  морковь - кладовая каротина, редька - источник антибактериальных фитонцидов, а вот свекла - хранилище пектинов. Причем свекольный пектин, в отличие от пектинов яблок и черешни, обладает повышенной способностью связывать тяжелые металлы, и при этом не нарушает бактериологический баланс организма. пектины свеклы сохраняются и после термообработки. Так что смело увеличивайте летом долю полезных продуктов в своем рационе и  почаще готовьте салат из этих трех овощей - крепкого вам здоровья.

Оказывается...

Есть два доктора, помогающие чувствовать себя всегда счастливым: веселый характер и умеренность в еде.