Рулеты из баклажана с фетой

rulet s fetoj

Добрый день читатели моего блога "Лучшая подруга". Сегодня поговорим об очень диетическом овоще - его величестве баклажане. И приготовим вкусное и простое блюдо, которое прекрасно подойдет для здорового и диетического питания - рулеты из баклажана с фетой
2 баклажана
300 г сыра фета (или брынзы)
зеленый лук
оливковое масло
сок лимона
соль, перец по вкусу
Время приготовления - 25 минут
4 порции
160ккал в порции

Рулеты из баклажана с фетой готовятся очень быстро и просто. Сыр нарезать ломтиками. Баклажаны нарезать вдоль очень тонкими (5 мм) ломтиками. Натереть солью, сбрызнуть лимонным соком, дать полежать минут десять, хорошо промыть водой и обжарить на оливковом масле. Выложить на бумажную салфетку.

Затем завернуть каждый кусочек сыра в ломтик баклажана. Перевязать перышком зеленого лука. Такие рулетики можно приготовить из кабачков.

Очень вкусный и простой  рецепт для завтрака или пикника - не поленитесь и приготовьте рулеты из баклажана с фетой

Понравилась статья? Расскажите друзьям...
Общайтесь со мной
Вы можете оставить комментарий, или трекбек со своего сайта.

Ответить

Перевод: