svekla

Свекла,морковь и редька – советы диетологов

Древние греки и римляне поклоняясь Аполлону, приносили в дар три священных плода -это всем известные -  свекла, морковь. редька. Считалось. что именно эти овощи, дарятэнергию, красоту и здоровье. Статуи изображали Аполлона как идеал мужской красоты, а мифы утверждали, что он всегда пребывал в окружении девяти муз - покровительниц прекрасного.

В наше же время советы диетологов подтверждают, что неслучайно греки выбрали эти три овоща:  морковь - кладовая каротина, редька - источник антибактериальных фитонцидов, а вот свекла - хранилище пектинов. Причем свекольный пектин, в отличие от пектинов яблок и черешни, обладает повышенной способностью связывать тяжелые металлы, и при этом не нарушает бактериологический баланс организма. пектины свеклы сохраняются и после термообработки. Так что смело увеличивайте летом долю полезных продуктов в своем рационе и  почаще готовьте салат из этих трех овощей - крепкого вам здоровья.

Оказывается...

Есть два доктора, помогающие чувствовать себя всегда счастливым: веселый характер и умеренность в еде.

Понравилась статья? Расскажите друзьям...
Общайтесь со мной

8 комментариев к “Свекла,морковь и редька – советы диетологов

  1. admin Автор публикации

    во всем должна быть умеренность – и любой рецепт – хоть из сырых овощей хоть тазик оливье – не должен восприниматься фанатично.

  2. Захар

    Как раз скоро появятся горы свежих овощей)) Но я бы предпочел не салат, а скорее сок из свеклы, яблока и моркови. Мне он всегда помогает восстанавливать силы после пробежек)

    1. admin Автор публикации

      только может немного для начала – а то хоть человек существо всеядное, но во всем должна быть норма

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>