Запеченная тыква с яблоками

zapechennaya-tyikva-s-yablokami

Доброго вечера читатели  моего сайта Best Podruzhka!  Этот рецепт я помню с детства - единственный вариант, при котором я соглашалась есть тыкву.  Сейчас я более терпимо отношусь к этому овощу, но вкус детства напоминает именно это блюдо - запеченная тыква с яблоками.
Для его приготовления понадобится
250 г тыквы
500 г яблок
70 г сливочного масла
1 стакан сливок
50-100 г сахара (по вкусу)
70-100 г манной крупы
Тыкву надо нарезать брусочками и обжарить в сливочном масле. Яблоки нарежьте дольками. Затем уложите тыкву и яблоки в горшочки или в любую другую огнеупорную посуду, пересыпая сахаром, залейте сливками и запекайте в духовке минут 40. затем за пять минут до готовности аккуратно всыпьте тонкой струйкой манную крупу - перемешайте и дайте ей в духовке хорошо дойти до готовности.
Кстати даже без манной крупы получается нежная и вкусная запеченная тыква с яблоками.
И еще маленький совет:
Когда выбираете тыкву - не старайтесь выбрать яркую оранжевую тыкву - на самом деле это кормовой сорт. Тыква с нежной светлой кожицей и такой же мякотью - правильный выбор. Для желающих сбросить несколько килограммов - яблочно-тыквенная диета - будет прекрасным и полезным выбором.

Понравилась статья? Расскажите друзьям...
Общайтесь со мной
Вы можете оставить комментарий, или трекбек со своего сайта.

Ответить

Перевод: